Zon, strand en… waterijsjes! Niets zegt ‘zomer’ als een heerlijk verfrissend ijsje. Maar wat als je ook op je calorieën wilt letten zonder die verkoelende traktatie op te geven? Maak je geen zorgen, wij hebben de oplossing: zelfgemaakte waterijsjes met weinig calorieën! Met een beetje creativiteit en een paar eenvoudige ingrediënten, kun je genieten van overheerlijke en gezonde ijsjes.
Waarom zelfgemaakte waterijsjes?
De waterijsjes die je in de winkel koopt, zitten vaak vol met suiker en kunstmatige ingrediënten. Zelf ijsjes maken geeft je de controle over wat er in je ijsje gaat. Je kunt kiezen voor natuurlijke zoetstoffen en verse vruchten, en zo de calorieën laag houden. Plus, het is ook nog eens superleuk om te doen!
De basis: zo maak je zelf waterijsjes
Voordat we in de recepten duiken, laten we even kijken naar de basis. Het maken van waterijsjes is eigenlijk heel simpel. Je hebt een vorm nodig, zoals een ijslollyvorm, en een vriezer. Dan heb je een basisvloeistof nodig, zoals water, vruchtensap, of een mix van beide. Voeg daar wat fruit of andere smaakmakers aan toe, laat het bevriezen, en voilà – je hebt een heerlijk waterijsje!
Recept 1: Waterijsjes met bessen en citroen
Voor dit recept heb je het sap van 2 citroenen, 2 eetlepels honing (of een andere natuurlijke zoetstof naar keuze), 2 kopjes water en een kopje verse bessen nodig. Meng het citroensap, het water en de honing en voeg de bessen toe aan je ijsvormen. Giet het citroenmengsel in de vormen, plaats de stokjes en vries ze in. Heerlijk verfrissend en met weinig calorieën!
Recept 2: Watermeloen-munt ijsjes
Dit recept is zo eenvoudig en toch zo heerlijk. Je hebt een kwart watermeloen, het sap van 1 limoen en een handvol verse munt nodig. Pureer de watermeloen in een blender, voeg het limoensap en de munt toe en blend nog even door. Giet het mengsel in je ijsvormen en laat het bevriezen. Het resultaat? Een smaakexplosie van watermeloen en munt die je doet denken aan een zomerse cocktail, maar dan zonder de calorieën!
Recept 3: Kiwi-ananas ijsjes
Voor een tropisch tintje probeer je deze kiwi-ananas ijsjes. Je hebt 2 kiwi’s, een halve ananas en het sap van 1 sinaasappel nodig. Snijd de kiwi en ananas in kleine stukjes en doe ze je ijsvormen. Voeg het sinaasappelsap toe, plaats de stokjes en vries in. Een tropisch feestje op een stokje!
Blijf experimenteren
Het leuke aan zelf ijsjes maken is dat je oneindig veel combinaties kunt proberen. Verschillende soorten fruit, kruiden, en zelfs groentes kunnen in je waterijsjes gaan. Dus wees niet bang om te experimenteren en je eigen unieke ijsjes te creëren. En onthoud dat je altijd zelf de controle hebt over de ingrediënten, dus je kunt ze zo gezond (of ongezond) maken als je wilt. Maar het belangrijkste is natuurlijk dat je ervan geniet!
Heb je zelf een favoriet recept of een tip voor het maken van waterijsjes? Laat het ons weten in de reacties hieronder!
Extra informatie
Het belang van water drinken
Met deze tips weersta je de snackverleiding!
Bronvermelding
Tekst: Marion Middendorp
Foto: 123rf.com
